
Prevenzione incendi e sicurezza nei pubblici esercizi: più controlli, più responsabilità
Nel gennaio 2026 il Ministero dell’Interno ha rafforzato l’attenzione su prevenzione incendi e sicurezza nei luoghi aperti al pubblico, in linea con il Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08).
L’obiettivo è garantire una reale coerenza tra l’attività svolta, le condizioni di utilizzo dei locali e le misure di sicurezza adottate.
Inquadramento delle attività e certificato di prevenzione incendi
Bar e ristoranti, se limitati alla somministrazione, non rientrano automaticamente tra le attività soggette al D.P.R. 151/2011. Tuttavia, eventi o intrattenimento strutturato possono comportare obblighi più stringenti, inclusi CPI e rinnovo del certificato di prevenzione incendi.
Il supporto di un consulente sicurezza sul lavoro è essenziale per valutare correttamente l’inquadramento dell’attività e prevenire criticità in fase di controllo.
Piano di emergenza e formazione del personale
Le indicazioni ministeriali richiamano l’importanza di un piano di emergenza aggiornato e concreto, basato su una valutazione del rischio incendio che consideri affollamento, vie di esodo e scenari realistici.
Restano centrali:
- nomina e formazione dell’addetto antincendio;
- aggiornamento del corso addetto antincendio;
- formazione dei lavoratori secondo l’Accordo Stato-Regioni sulla formazione dei lavoratori.
Controlli sostanziali e audit di sicurezza
I controlli puntano sempre più sulla sicurezza reale e non solo documentale. Diventano quindi strategici:
- audit sicurezza e audit sicurezza sul lavoro;
- integrazione con valutazione ATEX, gestione degli impianti e verifica degli spazi, inclusi eventuali spazi confinati (con relativo corso spazi confinati).
Un approccio integrato alla sicurezza
Le circolari confermano il valore di sistemi di gestione strutturati, come la certificazione ISO 45001, e del supporto specialistico (es. consulente ADR).
Accanto agli aspetti tecnici, cresce l’attenzione al benessere organizzativo, anche tramite strumenti come lo sportello d’ascolto psicologico.
👉 METHA supporta le imprese nella gestione della prevenzione incendi, nel CPI e rinnovo, nella formazione, negli audit e nei sistemi di gestione, trasformando gli obblighi normativi in sicurezza concreta e sostenibile.
Tutte le notizie
GOTS 8.0: nuove regole per un tessile più sostenibile
Da marzo 2026 Global Standard ha reso disponibile la nuova versione 8.0 del Global Organic Textile Standard (GOTS) , lo standard internazionale più riconosciuto al mondo per la certificazione dei prodotti tessili biologici, revisionato ogni tre anni. Lo Standard aggiornato [...]
La certificazione della gestione della sicurezza stradale: la ISO 39001
La norma UNI ISO 39001:2016 (Road Traffic Safety Management Systems) è lo standard internazionale volontario per la gestione della sicurezza stradale. Fornisce un approccio "Safe System" per ridurre morti e feriti gravi causati da incidenti stradali, applicabile a qualsiasi organizzazione, pubblica [...]
Whistleblowing: cosa cambia con le nuove linee guida ANAC e perché le aziende devono adeguarsi subito
Con la Delibera n. 478 del 26 novembre 2025, ANAC ha approvato l’aggiornamento delle linee guida sul whistleblowing, integrando i contributi raccolti nella consultazione pubblica e recependo le osservazioni del Garante Privacy. Il risultato? Un quadro operativo più chiaro, che [...]
Bando ISI INAIL 2025
L’INAIL ha proposto un’iniziativa per supportare le imprese italiane nella realizzazione di progetti aventi come fine il miglioramento dei livelli di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro . La proposta consiste nella messa a disposizione di 130.000 milioni di [...]
News per categoria
Servizi
Area Consulenza
Area Formazione



