
Prevenzione incendi e sicurezza nei pubblici esercizi: più controlli, più responsabilità
Nel gennaio 2026 il Ministero dell’Interno ha rafforzato l’attenzione su prevenzione incendi e sicurezza nei luoghi aperti al pubblico, in linea con il Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08).
L’obiettivo è garantire una reale coerenza tra l’attività svolta, le condizioni di utilizzo dei locali e le misure di sicurezza adottate.
Inquadramento delle attività e certificato di prevenzione incendi
Bar e ristoranti, se limitati alla somministrazione, non rientrano automaticamente tra le attività soggette al D.P.R. 151/2011. Tuttavia, eventi o intrattenimento strutturato possono comportare obblighi più stringenti, inclusi CPI e rinnovo del certificato di prevenzione incendi.
Il supporto di un consulente sicurezza sul lavoro è essenziale per valutare correttamente l’inquadramento dell’attività e prevenire criticità in fase di controllo.
Piano di emergenza e formazione del personale
Le indicazioni ministeriali richiamano l’importanza di un piano di emergenza aggiornato e concreto, basato su una valutazione del rischio incendio che consideri affollamento, vie di esodo e scenari realistici.
Restano centrali:
- nomina e formazione dell’addetto antincendio;
- aggiornamento del corso addetto antincendio;
- formazione dei lavoratori secondo l’Accordo Stato-Regioni sulla formazione dei lavoratori.
Controlli sostanziali e audit di sicurezza
I controlli puntano sempre più sulla sicurezza reale e non solo documentale. Diventano quindi strategici:
- audit sicurezza e audit sicurezza sul lavoro;
- integrazione con valutazione ATEX, gestione degli impianti e verifica degli spazi, inclusi eventuali spazi confinati (con relativo corso spazi confinati).
Un approccio integrato alla sicurezza
Le circolari confermano il valore di sistemi di gestione strutturati, come la certificazione ISO 45001, e del supporto specialistico (es. consulente ADR).
Accanto agli aspetti tecnici, cresce l’attenzione al benessere organizzativo, anche tramite strumenti come lo sportello d’ascolto psicologico.
👉 METHA supporta le imprese nella gestione della prevenzione incendi, nel CPI e rinnovo, nella formazione, negli audit e nei sistemi di gestione, trasformando gli obblighi normativi in sicurezza concreta e sostenibile.
Scarica qui il comunicato ufficiale
Prevenzione incendi
La tua azienda è conforme alla normativa antincendio?
Valutazioni, adempimenti e formazione degli addetti: gli obblighi antincendio dipendono dalla tua attività. Verifichiamo cosa serve nel tuo caso specifico.
"*" indica i campi obbligatori
ISO 9001 · Confindustria Assoconsult · Rispondiamo entro 1 giorno lavorativo
Tutte le notizie
Piattaforma Ecovadis: cos’è e come funziona
EcoVadis è una delle principali piattaforme internazionali utilizzate per valutare le performance di sostenibilità delle aziende e il loro livello di integrazione dei principi ESG (Environmental, Social and Governance) all’interno dell’organizzazione e della propria catena di fornitura.
Stress da Calore nei Luoghi di Lavoro: una sfida sempre più attuale per la prevenzione
Il cambiamento climatico ha reso le ondate di calore sempre più frequenti e intense, trasformando il caldo da un semplice disagio stagionale a vero e proprio rischio professionale. I lavoratori maggiormente esposti sono quelli impiegati nell'edilizia, nell'agricoltura, nella logistica e [...]
Le nuove linee guida per gli audit ISO 19011:2026 che ridefiniscono competenze, strumenti e approccio
L’aggiornamento della norma ISO 19011:2026 pubblicata in data 27 maggio 2026, rappresenta un passaggio evolutivo significativo rispetto all’edizione 2018, introducendo un approccio più moderno, strutturato e coerente con i cambiamenti organizzativi e tecnologici degli ultimi anni. La nuova versione non si limita [...]
ISO 14001:2026 Aggiornata la norma di riferimento per i sistemi di gestione ambientale
Con la recente pubblicazione dell’aggiornamento relativo alla norma UNI EN ISO 14001:2026, le aziende sono chiamate a adeguare i propri sistemi di gestione per rimanere conformi. È previsto un periodo di transizione di 3 anni, che si concluderà il 30 [...]
Cerca nelle news
Servizi
Area Consulenza
Area Formazione



